Перейти к основному содержанию

За столом — утром и вечером

Мы едим то, что даёт сад и что испёк деревенский булочник.

Старый деревянный стол под ореховым деревом: льняная скатерть, круглый хлеб, чаша с инжиром, керамический кувшин, две чашки и пучок трав.

Завтрак

Его подают в большом зале или в саду, когда позволяет погода. Фрукты и травы — из сада, хлеб и выпечка — из деревенской булочной. Шведского стола нет: блюда приносят на стол, каждый накладывает себе сам и не торопится.

  • Хлеб из деревенской булочной
  • Фрукты и травы из сада
  • Подаётся на улице, когда позволяет погода
Длинный деревянный стол, накрытый к ужину в каменной зале: зелёная дорожка, зажжённые свечи, посуда из каменной массы и хлеб.

Общий стол

Три вечера в неделю Hélène готовит для гостей, которые заранее попросили, за одним общим столом. Меню следует за садом и сезоном. Записываться нужно заранее — одновременно с бронированием комнаты или после.

  • Три вечера в неделю
  • Только по предварительной записи
  • Один стол для всех

Неделя на ферме

То, что повторяется почти каждую неделю.

  1. Утром — завтрак

    В большом зале или в саду: деревенский хлеб, фрукты и травы из сада.
  2. В субботу — рынок

    На площади Saint-Aubin-des-Combes, в одном спуске на велосипеде от фермы.
  3. Три вечера — общий стол

    Общий ужин за одним столом, по предварительной записи.
  4. В сумерках — гребень

    Вечерняя прогулка, когда свет над долиной убывает.

Забронировать вечер за столом

Скажите нам об этом при бронировании или напишите позже — мы назовём вечера.

Связаться с нами